Uvanlig tildragelse.

Av og til tar jeg på meg indisk klesdrakt. Da er det gjerne til festbruk. Jeg liker egentlig "kurtan pujama" bedre enn dress, skjorte og slips. Litt oppsikt kan det jo vekke, men inegen negative kommentarer så langt.



En dag er jeg på vei gjennom bysentrum med indisk klesdrakt.
Da kommer det en ung "innvandrer" mot meg.

Hva er en kudi?

Jeg har tatt med meg noen gjenstander fra India som jeg føler sterk tilknytning til. De er ikke bare til beskuelse som suvenirer heller. Nei, de har praktisk betydning for meg, Litt gammelmodige kanskje. Umoderne også i India. På vei til å bli antikviteter snart? Det er enkle ting som jeg finner høyst anvendelige, nesten hver dag. Den ene, som er aller mest i bruk, kalles en kudi (uttal med stemt d). Hva er en kudi?

Skateboard Jubileum.

Jeg så i en avis forleden, at det nå er 50 år siden første skateboard rullet ut fra en produsent i California. Det er da jeg får lyst til å presisere at jeg så skateboard i bruk 10 år før det. India var stedet! Kanskje ble oppfinnelsen gjort nettopp der, og man kan lure på av hvem? Det har i alle fall blitt penger å tjene på saken.

En beundrer av Odd Nerdrums malerier

Hva er det med Odd Nerdrum?

Utsyn Tueneset, Ålesund, foto A.H.Legg til bildetekst

Det første jeg så han hadde malt var noen enkeltstående kroppsdeler, en arm, en fot, en knokkel. Kanskje hadde han hatt tilgang til en disseksjonssal for studenter innen medisin?
Maleriet av bare en arm gjorde sterkt inntrykk på meg. Det så ut som den svevde i rommet, verdensrommet liksom, fullstendig frigjort, enestående, utilgjengelig men observerbar. Et himmellegeme? Helt fabelaktig.

Oppskrift Gul ris

Her er min egenkomponerte indiskinspirerte oppskrift som du kan prøve:
 
Bhat Kishmish.(Gul ris med rosiner og nøtter)

1 rødløk
maisolje (rapsolje)
hel ingefær
malt koriander (Dhannya)
malt gurkemeie (Haldi)
ris (leftover)(ferdig kokt og avkjølt rest)
cashewnøtter
salt
rosiner
cocktailbær (røde)

Slik går du fram:

Du blir hva du spiser

Påstanden ble fremsatt på et seniorkurs i kommunal regi. Foredragsholderen sa det kommer fra indianere. Han spurte om noen i forsamlingen hadde kjennskap til lignende utsagn. Jeg fikk en uventet aha-opplevelse.

INDISK MAT

I 8års alderen, på en jernbanestasjon i India, ble jeg servert en vakker omelett. Toget var forsinket. Min far ville undersøke forholdene nærmere hos stasjonsmesteren. Mor og vi tre guttene satt skrubbsultne ved et bord med ren, hvit duk. Flott restaurant var det der. Maten kom på bordet. Med glupsk appetitt skar jeg øyeblikkelig av et stort stykke gyllen fristelse, ispedd masse delikate grønne prikker. Det gikk et lite øyeblikk med smilende velbehag, før jeg rett og slett lettet fra stolen. I vill panikk stormet jeg ut på perongen mot stedet der jeg antok min far holdt til. Jeg hylte og skrek DET BRENNER! DET BRENNER!